10月20日,在大庄园食品工业园看到,占地2万平方米进口羊产品加工转化和纽西莱航空食品配送车间内人头攒动、热闹非凡,数百工人正在这里紧张的忙碌着,他们或挥舞手中的刀具进行着羊肉的分割,或将产品打包成卷装入箱内等待储备发送。
大庄园肉业有限公司投资5亿元建设中央厨房项目,该项目是在原有生产基地厂房基础上改造升级的,主要以牛羊肉调制制品、牛羊肉熟食制品、牛羊肉速烹菜、航空食品四大系列产品为主导。产品的附加值在原有深加工产品的基础上得到较大提升。其中,进口羊产品加工转化和纽西莱航空食品配送车间共有6条国际先进生产线,产品从急冻到码垛实行机器人操纵,是目前全球最大的羊产品转化车间,整个生产线生产效率控制在40分钟以内,今年将新增产值3.2亿元。
多年来,大庄园肉业有限公司不断完善产业布局,全面提升产业水平角度出发,建设以加大源头保障、开发高附加值产品、改变国民传统饮食观念、引导国民建立绿色健康的饮食文化理念为主导的绿色生态循环经济产业基地。