近日，在中谷和牛宋站牧场看到，牧场内随处可见工作人员忙碌的身影。一头头健壮的和牛在饲养员的精心照料下成群结队地在牧场内沐浴阳光。在和牛牧场，不管是刚生不久的牛犊，还是即将出栏的成品牛，耳朵上都打上了一个小挂牌，每个小挂牌上面写着不同的数字。据工作人员介绍，这就是养殖高端牛和普通肉牛的区别之一。小挂牌将一直伴随每头和牛出生到出栏，也就是每头和牛的身份证。通过小挂牌，可以清楚的查到每头和牛的详细情况，做到可追溯的智慧养殖模式，确保每头牛的品质。
中谷和牛宋站种牛养殖基地于2014年建成并投入使用，是公司引进澳洲和牛自有的第一个种牛基地。基地坐落于宋站镇晓光村，占地面积170亩。目前，牛舍、青贮窖、办公宿舍、干草棚等设施已投入使用。该牧场设计肉牛存栏规模3000头，从2014年至今共存栏澳洲种牛1406头，犊牛1166头，预计今年底全场肉牛存栏数达3000余头。
中谷和牛牧业有限公司采用合作社+基地+农户的经营模式，积极与省内各肉牛养殖户合作，建立全方位的组织管理体系。通过层级配合，各方协调一致，解决产业发展过程中出现的土地、资金、养殖、加工及销售等问题，从而实现产业资金、技术和资源等主要生产要素的多层次、多形式、多元化的优化配置与整合，使生产过程机械化、生产技术科学化、增长方式节约化、生产组织社会化，最终建成现代化肉牛全产业链。公司为进一步做大肉牛养殖业，将在项目一期工程基础上继续实施二期工程，继续扩大养殖面积，鼓励和带动周边农户发展肉牛养殖业，从而实现公司得利、农民增收、区域经济发展的三方共赢目标。
