早上烤片土司，涂上一层厚厚的香浓奶油，是不少人的早餐首选。
然而食安问题频传，许多坊间贩卖的食物几乎都被放入许多化学添加物，虽然有些添加物属合法，然而吃多了总对身体会造成影响，因此开始有愈来愈多人选择自己动手做，不仅有趣还能掌握自己的健康。
以下就让我们来教你该如何自制健康又美味的奶油吧！
我们所需的材料很简单，就是全脂牛奶和海盐。
首先在大碗里倒入牛奶，利用电动搅拌器不停的搅拌约10-15分钟，接下来奶油和水分就会开始分离。
将第一次分离出来的液体（酪奶）倒出来，让酪奶与奶油分离，这些酪奶你可以选择倒掉或是用在其他料理上。
再来准备一碗水，将奶油放入后用手动按压的方式，让剩下的酪奶排出，重复几次后直到水不再混浊，奶油就完成了！
这时喜欢咸味的你就可以加入海盐，然后再放入冰箱保存就可以了。
自制的奶油可以存放数月都不会坏掉，而且还可以自己控制咸度和份量，可说是吃得美味又健康！分享给身边喜欢奶油的朋友，让他们也一起动手做做看吧
