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呵护女人一生的豆,从月经初潮到更年期,你都需要它!

来源:网络    阅读:3166 次    时间:2016/3/15 13:33:06

红小豆营养价值很高,每100克中含蛋白质21.7克,脂肪0.8克,碳水化合物60.7克,还含有丰富的钙、磷、铁、多种维生素和微量元素。中医认为红小豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,通气排脓,清热解毒,通乳汁和补血的功能。对女性朋友而言,红小豆还可以给她们带来一生的呵护。


生理期食用,补血

红小豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红小豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

妊娠期食用,消肿

许多准妈妈在妊娠晚期常被妊娠水肿所“困扰”,症状严重者常需服用利尿消肿药物来治疗。其实,用红小豆熬汤食用治疗妊娠水肿,不仅效果明显,治疗方法简便,而且准妈妈更容易接受。可取红小豆50克熬汤食用,1日2~3次,还可以用红小豆煨鲤鱼,做法很简单,红小豆150克,鲤鱼一尾(去鳞腮及内脏),砂锅先煮红小豆,将熟时入鲤鱼同煨至豆烂鱼熟,调味服食。经常食用可起到健脾胃、利小便、消水肿的功效,是治疗妊娠期水肿的理想食疗品。

产后乳汁不通,红小豆大显身手

十月怀胎,一朝分娩之后,看着嗷嗷待哺的宝宝,许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。中医认为乳汁不足或全无,是由气血不足或气血壅滞引起,在祖国传统的食物疗法中,不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红小豆来帮忙。红小豆有散恶血,消胀满,通乳汁的功效,可每天早晚各用红小豆100克煮粥食,连吃3~5天。

更年期食用,有助于缓解焦躁

红小豆中所含的维生素B1、B6、B12、叶酸有助于缓解更年期女性的焦躁情绪。此外,多吃红小豆还有利水消肿、补血的功效,因此,红小豆也特别适合更年期的女性朋友食用。

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