5月15日是我国第二十一个“防治碘缺乏病日”，市食安办、盐业管理站联合开展了“防治碘缺乏病日”宣传知识活动，吸引了大批市民前来参与咨询。
活动中，工作人员通过派发宣传单、宣传折页向市民宣传碘缺乏病的危害和防治知识，提高公众对科学补碘的认识。并介绍了识别真假食盐的办法以及食盐的存放、科学食用加碘盐等专业知识。
疾控中心工作人员提醒广大市民，碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病，人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响胎儿、婴幼儿的脑发育，造成不可恢复的智力损伤。碘缺乏危害是可以预防的，最简便有效的预防措施就是长期坚持食用碘盐。 | 
