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喜报!肇东三项技艺入选绥化市级非遗名录

来源:肇东市文体广电和旅游局    阅读:535 次    时间:2025/8/7 9:55:58

      文旅佳音传来!肇东小饼加工技艺、肇东小米生产技艺、肇东烧烤制作技艺三项非遗同时"加冕",为黑土地上的文化传承奏响铿锵强音。

 

 

 

      从寒地黑土间小米耕种的古法智慧,到炭火炙烤中烧烤秘方的代代凝练,再到小饼烙制里面香流转的手艺诀窍,三项技艺如珍珠串起肇东从田间到餐桌的烟火长卷。文旅部门全程护航,既守牢老手艺的本真内核,更以非遗为纽带激活文旅融合,已带动超一万户行业从业者增收,让文化传承结出民生硕果。

 

 

 

       非遗的价值,正在于它是活态的文化基因——肇东这三项技艺,藏着当地人对土地的敬畏、对味道的执着,更承载着一方水土的集体记忆。如今它们载誉前行,不仅是三份沉甸甸的文化勋章,更是激活地方经济的三把火,让肇东的独特味道与动人故事,在非遗的荣光里走向更广阔的天地。

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