为统筹做好全市畜禽屠宰行业安全生产和屠宰环节肉品质量安全监管工作，肇东市畜牧兽医综合服务中心召开全市屠宰企业生产安全监管工作会议。中心驻场官方兽医和屠宰企业负责人参加了会议。
会上，肇东市农业农村局分管领导陆云峰同志首先传达了黑龙江省农业农村厅《关于切实做好屠宰行业有关工作的通知》，并对屠宰企业生产安全工作提出具体要求。一是定期排查与维护：对消防、供电、制冷设备、传动构件等设施进行定期检修，重点检查致昏、刺杀、浸烫脱毛等危险作业环节，建立隐患台账，及时整改并记录。二是有限空间作业管理：涉及污水处理池、地下管道等有限空间作业，需严格执行“先通风、再检测、后作业”原则，配备防护装备并制定应急预案。
同时，对驻场官方兽医工作进行部署。一是加强动物检疫设施建设，规范提升基础保障。二是加强官方兽医队伍建设，全面提升能力素质。三是强化制度机制落实，有效提升工作效能。四是强化检疫监督信息管理，提升信息化水平。会议强调，驻场官方兽医是保障肉品安全和疫病防控的核心监管者，要严格履行法定职责，共同守好食品安全防线。
下一步，肇东市畜牧兽医综合服务中心将突出专项整治与建立长效机制相结合，强化监管力度，确保屠宰企业生产安全监管工作组织领导到位、安排部署到位、推进落实到位，进一步保障我市肉类食品安全。
