为加强肉类产品全链条监管，健全肉类产品安全长效监管机制，肇东市市场监督管理局于2月26日召开了全市肉制品生产安全监管工作会议。局监管人员和肉制品生产企业负责人参加了会议。
会上，肇东市市场监督管理局党组成员 副局长乔福成同志对肉制品生产安全工作提出了要求：一是强调了肉制品专项整治的重要性，要求局监管人员加大对肉制品企业的关注度和整治力度，加大检查和抽查频次，及时发现和消除风险隐患；二是要求企业按照《食品安全法》、《新版肉制品生产许可审查细则》等相关法律法规的要求，完善食品安全管理制度，依法落实主体责任,从人员货物管理、原料来源、生产加工环境、成品检验以及食品添加剂的使用等方面开展自查，自查出的问题建立台账并整改到位。
下一步，肇东市市场监督管理局将突出专项整治与建立长效机制相结合，强化监管力度，确保肉制品专项整治工作组织领导到位、安排部署到位、推进落实到位。
