为加强秋季开学期间校园及周边食品安全监管,降低食品安全风险隐患,肇东市市场监督管理局于近期对我市学校(幼儿园)食堂及校园周边食品生产经营单位开展全覆盖监督检查。
肇东市市场监督管理局22个监管分局对我市校园及校园周边食品生产经营场所进行全覆盖监督检查,同时,肇东市市场监督管理局派出3个检查组开展随机抽查,加大检查力度,确保严管严控无死角。
执法人员逐一检查了食品安全相关责任制度落实情况;食品生产经营许可是否在有效期内;是否使用超过保质期食品;认真查看了从业人员健康管理、食品原材料索证索票、食品留样、餐饮具消毒等相关材料。截至目前,共检查学校食堂27家、幼儿园食堂91家、校园周边食品生产经营单位103家。检查中发现部分单位存在备餐间内有杂物、食品留样不规范等8个问题,责令整改68家。检查组已将问题单位通报相关监管分局,相关分局已要求各单位认真整改,现均已整改完毕。
下一步,肇东市市场监督管理局将持续开展校园及校园周边食品安全隐患排查,加大检查力度,保障校园食品安全。