为加强中小学生校外托餐机构的监督管理，规范校外托餐经营行为，保障就餐学生食品安全。4月29日，肇东市场监督管理局与市公安局相关执法人员组成联合检查组，对我市校外托餐机构食品安全开展专项检查。
此次检查重点围绕各经营者主体资格，经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营情况;从业人员健康管理、食品安全知识掌握情况，要求所有从业人员必须持有效健康证方可上岗工作；食品、食品原材料采购、索证索票制度的落实情况，要求经营者索取进货票据、供货商相关资质、产品检验报告，并做好台账记录；食品加工制作，餐具消毒、食品留样、食品操作间以及就餐场所环境卫生情况，要求学生校外托餐机构严格按照规定留样，做好餐具消毒记录和食品留样记录；严查食物中毒应急处置能力建设情况，要求经营者建立完整的应急处置方案，以正确应对突发情况开展联合检查。
联合检查组此次共对11家校外托餐机构进行检查，通过检查，发现食品安全隐患问题7处，对发现的问题，执法人员现场对经营者提出整改要求，目前问题均整改完毕。
下一步，市场监督管理局将继续联合相关部门加大对校外托餐机构食品安全监管力度，为保障中小学生校外食品安全贡献更大力量。
